1、碗中调入保宁醋5克、面条鲜酱油3克、盐2克、味精1克,加洗净的豌豆尖20克,浇入面汤50克搅匀,盛入煮好的面条100克。2、在碗中倒入煮好的肥肠50克、煮肥肠的红...
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1、将精选的肥肠洗净后切成片状;2、将食用油倒入炒锅中预热,油沸之后,倒入豆瓣酱、花椒、干辣椒,炒香;3、然后放入肥肠爆炒;4、接着倒入骨头汤,盖上锅,小火慢...
肥肠面的做法最正宗的做法如下:1、锅内倒入适量食用油,煸香葱花。2、放入肥肠煸炒。3、煸炒至肥肠出油。4、加入适...
1、主料:面条8两、肥肠4两。2、辅料:泡椒适量、泡姜适量、干辣椒适量、花椒适量、香菜适量、蒜苗适量 3、调料:醋适量、辣椒油适量、盐适量。4、手擀面和肥肠。5...
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我们可以把肥肠放在盐水里浸泡,把肥肠上的脏东西去掉。我们煮饭是用的淘米水可以留下,把肥肠放在淘米水中泡一会儿,然后再用清水轻轻的搓洗几遍。这种清洗肥肠的...
1.肥肠洗净,用料酒、姜、八角、桂皮煮至八成熟,捞出凉后切小段 2.锅里倒油,烧热,放入姜片、葱段小火炒香 3.加一勺豆瓣酱炒出红油 4.倒入肥肠翻炒 5.加适量生抽...
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1、熟肥肠剖开去掉里面的肥油切成段备用。2、热油下香菜根、香葱白、大葱、生姜、大蒜、洋葱炒香,加入豆瓣酱炒出红...
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